Redes de mujeres impulsan una feria comunitaria que celebra los saberes ancestrales y la producción sostenible.

Pelileo, 17 de abril de 2025

En un país donde el cambio climático, el uso excesivo de agrotóxicos y la pérdida de semillas nativas amenazan la seguridad y soberanía alimentaria, las mujeres rurales representan un pilar indispensable para la sostenibilidad. Su trabajo en agroecología, conservación de semillas y transmisión de saberes constituye una respuesta concreta para fortalecer sistemas alimentarios locales, resilientes y saludables. En este marco, la Feria de la Fanesca “Mujeres que cultivan, Sabores que inspiran” se consolidó como un espacio para visibilizar su aporte y reafirmar su liderazgo en la construcción de comunidades más justas y sostenibles.

A través de frases inspiradoras, testimonios y actividades participativas, se resaltó el papel fundamental de las mujeres en la producción agroecológica, la preservación de semillas nativas y la transmisión de saberes ancestrales. Este evento, articulado entre la Red de Mujeres Valientes de Tungurahua, la Feria “De la Mata a la Olla”, SWISSAID y la colaboración de GAD Municipal de Pelileo, reconoció que cocinar, sembrar y compartir son actos de amor, resistencia y memoria colectiva. Más allá de un intercambio gastronómico, la feria se convirtió en un homenaje al trabajo de las mujeres que, desde la tierra, cultivan identidad, comunidad y futuro.

La feria contribuyó a:

• Fortalecer la soberanía alimentaria, promoviendo el consumo y rescate de granos locales.
• Visibilizar el liderazgo de las mujeres en la producción agroecológica y la economía solidaria.
• Promover prácticas sostenibles, reduciendo la dependencia de alimentos procesados y monocultivos.
• Reforzar la transmisión de saberes ancestrales, esenciales para la resiliencia cultural y climática.
• Impulsar espacios comunitarios de encuentro y reflexión, fortaleciendo la organización local.

Durante el desarrollo de la Feria de la Fanesca “Mujeres que cultivan, Sabores que inspiran”, se vivió una jornada llena de aprendizajes, diálogo y reconocimiento al trabajo de las mujeres campesinas e indígenas. La mañana inició con palabras de bienvenida que contextualizaron la importancia de la soberanía alimentaria y el papel de las mujeres en la preservación de los saberes ancestrales. Las participantes compartieron conocimientos sobre los granos y alimentos que componen la fanesca, destacando su riqueza cultural y nutricional. El evento culminó con una degustación comunitaria de más de 500 platos de fanesca, preparados por las propias redes de mujeres, en un ambiente de fraternidad, memoria y orgullo colectivo.

María Paca presidenta de la Feria de la Mata a la Olla:

«Las Mujeres siempre estamos en el campo en nuestras granjas produciendo, vendiendo en las ferias, aunque a veces los compradores no valoren la producción orgánica, ahora en Semana Santa queremos compartir la verdadera fanesca con nuestros fieles clientes, vamos a cocinar con granos de toda la provincia y compartir con todos ustedes”.

Actividades como esta no solo visibilizan el papel esencial de las mujeres campesinas e indígenas en la producción agroecológica y la soberanía alimentaria, sino que también promueven el intercambio de saberes, la economía solidaria y la construcción de comunidades más justas y resilientes. Sumar esfuerzos significa seguir cultivando esperanza, identidad y futuro desde la tierra, con el liderazgo de las mujeres que alimentan al país y resguardan la memoria viva de nuestras raíces.

SWISSAID Ecuador invita a instituciones, cooperantes y ciudadanía a fortalecer y apoyar las iniciativas lideradas por mujeres rurales, esenciales para garantizar alimentos sanos, proteger la diversidad agrícola y construir comunidades resilientes. Respaldar este trabajo es apostar por un futuro más justo, sostenible y solidario.